鸡丝炒豆腐的做法

2019-05-15 06:47:15 来源: 崇明信息港

鸡丝炒豆腐的材料豆腐相克食品200g火腿50g鸡丝100g杏鲍菇50g油适当盐适当酱油适当胡椒粉适当葱段适当蒜适当淀粉适当料酒适当 鸡丝炒豆腐的做法图片步骤,怎样做鸡丝炒豆腐好吃?

豆腐切块后沥干水份。

杏鲍菇及火腿切片。

鸡胸切丝用淀粉,料酒,酱油腌制20分钟。

饼铛刷油预热,将豆腐放入煎。

至2面金黄后装起备用。

用锅内余油先炒香蒜末,再放入火腿及杏鲍菇翻炒数下。

放入豆腐,下1小碗水煮开后转中小火煮至收汁。

放入鸡丝炒匀。

撒上葱段,下盐、胡椒粉、鸡精调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐在煎之前用盐水浸泡可以免豆腐煎烂并且也入味。

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