美味不用等玩转线下流量小程序提升餐饮服务

2019-04-10 21:35:44 来源: 崇明信息港

美味不用等玩转线下流量,小程序提升餐饮服务

近日,公然课第六季深圳站小程序专场举行,素以行业解决方案分享而闻名的智慧工坊也拉开帷幕,大会约请了摩拜单车、肯德基、周黑鸭等多家行业翘楚分享自己在开发、运营小程序的解决方案和场景,其中美味不用等是受邀的餐饮服务商。

美味不用等商户产品事业部总经理李逸带来了美味小程序互联餐饮3.0的全新案例,详细讲述了美味如何玩转线下流量,利用桌边二维码提升店内服务。

首批受邀小程序,排队痛点切入

回顾餐饮发展,传统餐饮获取流量主要依托餐厅门店自然流量、老顾客推荐、餐后优惠券引导三个方面。互联餐饮1.0时代,依托团购等优惠导购带来了一定流量。互联餐饮2.0时期,美味利用其原生APP与服务号,通过排队等位、餐位预订、点菜收银、移动支付、会员管理等服务为商户提供专业成熟的互联餐厅整体解决方案。

流量泡沫破灭后,餐厅所关注的重点再次回到经营和效率之上,美味不用等作为首批受邀内测的200家小程序之一,也尝试通过小程序,将互联餐饮服务打通,提升效力与用户体验。

小程序上线伊始,美味不用等以其使用广的功能排队取号切入,用户在去往餐厅的路上,就可以搜索小程序实现远程排队取号,无需下载APP、关注公众号,用完即走,用更好的服务、更好的体验,解决用户在选择餐厅、排队场景中的痛点。

全新应用场景,秒点秒付助互联餐饮3.0发力

到店就餐有三大痛点:服务、菜品、环境,如今消费者对到店就餐的服务优劣越来越重视,加上小程序的升级,互联餐饮全新运用场景应运而生。

年后,小程序逐渐明确了未来的方向,加大了连接线下线上的能力,用线上手段来实现和辅助线下服务。就美味所服务的餐饮行业,更多的场景是下产生,利用小程序的这个能力,美味能更好的帮助餐厅服务自己的客户,与其产品发展策略契合。因此,美味不用等紧跟产品定位,的3.0在原有排队取号的功能上增加了两个非常符合新场景的功能:秒点、秒付。

至此,美味不用等的小程序从店前排队到餐前点菜、餐后支付,几乎涵盖到店就餐的各个环节,为的就是解放餐厅人力,减少顾客等待时间,从而做到运营效力和用户体验的共赢。

此番加入的秒点、秒付功能,是美味不用等的产品,无需服务员桌边服务,用户直接自助点菜、支付,扫描餐桌上的二维码,就可以点餐,用餐结束后,再扫此二维码,就可以支付。同时秒点、秒付还买通内的会员信息,读取用户信息,判定是不是到店消费过,账户中多少积分、优惠券,自动匹配会员等级及折扣等级,在结算的时候就全部计算好,1键买单节省时间。

玩转线下流量,利用二维码提升服务

通过不断升级,美味不用等小程序已构成了完全的用餐使用闭环,在用餐的各个环节,利用小程序、二维码,将服务能力提升到。

进入餐厅前,用户可以搜索小程序远程取号,节省排队时间,也可在餐厅门口扫描二维码,实现排队取号功能,可谓未入店、先服务。对于餐厅来说,店前扫码排队可以简化排队硬件的设置,更加轻量、便捷,减少了很多工作量。

用户进入餐厅后,扫描桌上二维码进行秒点点菜。不同于一般点菜工具,美味不用等秒点功能下单到指定桌台后,后厨自动出单,无需服务员餐边等待,很大程度上避免了错单、漏单的产生,还支持多人同时点菜。

用餐终了后,再次扫描桌上二维码一码多用,使用秒付获得消费详单,同时完成会员身份辨认、计算会员价、扣减积分、使用优惠券、返还积分等步骤。消费者1键买单,无需呼唤服务员来回奔走,节省了很多时间,餐厅翻台效率也大大提高。

秒点、秒付作为美味不用等的产品,以餐厅原有系统作为数据源,无需餐厅更换系统,0成本升级智能餐厅,30分钟便可开通,使餐厅服务能力得到质的提升。

以月翻台2000台、流水50万元的餐厅为例,秒付、秒点节省的时间,可帮助餐厅每个月可多翻134台,直接提高翻台率6.7%,增加3.5万的营业额,加上点菜支付流程的简化,每个月可节省1个服务员人力(5000元工资)。营收增加+人力本钱的节省,总计每月可为餐厅多增加4万元的价值,此效益提升不禁让人咋舌。随着美味小程序的不断发展,其功能也逐步拓展到B端商家运营上,对于餐厅掌控运营情况有很大帮助。

美味不用等作为国内的互联餐厅服务商,致力于为餐饮商户解决企业经营过程中遇到的效力、客流、资金、数据四大困难,已覆盖200多个城市的6万多家热门餐厅,月服务就餐人次8000万,累计为商户沉淀会员超过4500万。

美味不用等商户产品事业部总说明书、产品报修等功能,乃至在菜品上增加二维码,顾客扫码之后就可以查看这道菜的热量、产地、制作过程等诸多玩法,构成真正的万物互联,真正推动餐饮进步。

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